España activa la prohibición de criar aves al aire libre por el repunte de gripe aviar
La medida entra en vigor este lunes y afectará a 1.199 municipios en zonas de riesgo y vigilancia, con controles reforzados en granjas, ferias y humedales
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha ordenado la prohibición de criar aves de corral al aire libre en las zonas de especial riesgo y de especial vigilancia por influenza aviar a partir de este lunes, 10 de noviembre. El ajuste, comunicado durante la semana y confirmado hoy, responde al aumento de focos en Europa y a la detección de episodios en fauna silvestre y explotaciones españolas. La medida, de carácter preventivo, busca cortar vías de contagio entre aves migratorias y domésticas en un momento de elevada circulación del virus H5N1.
Según datos difundidos por fuentes oficiales y corroborados por los servicios informativos públicos, la restricción alcanzará a 1.199 municipios y se complementa con obligaciones de bioseguridad (piensos y agua protegidos del contacto con aves silvestres, registros de visitas, limpieza y desinfección). También se prohíbe la cría conjunta de patos y gansos con gallináceas, así como el uso de aves como señuelo en actividades cinegéticas. Las comunidades autónomas activan desde hoy avisos al sector para asegurar el cumplimiento y minimizar el impacto en granjas de puesta y de carne.
Qué cambia desde el 10 de noviembre
El paquete de prevención se centra en limitar la exposición de las aves domésticas a la fauna silvestre en corredores migratorios y humedales. En la práctica, los productores de las zonas afectadas deberán mantener a los animales bajo techo o protegidos mediante telas pajareras u otros dispositivos homologados que impidan la entrada de aves silvestres. Los mercados, ferias y concentraciones de aves quedan sujetos a controles adicionales y, en su caso, a suspensión temporal. Veterinarios oficiales intensificarán la vigilancia sindrómica y el muestreo.
- Confinamiento de aves de corral en zonas de especial riesgo y vigilancia.
- Separación obligatoria de especies: prohibida la cría conjunta de patos y gansos con gallináceas.
- Prohibido el uso de aves señuelo (Anseriformes/Charadriiformes) en caza.
- Protección de agua y pienso frente a contacto con fauna silvestre.
- Refuerzo de limpieza, desinfección y registros de movimientos.
El Gobierno subraya que la seguridad alimentaria no está comprometida y que los productos avícolas disponibles en el mercado son seguros si se manipulan y cocinan adecuadamente. No obstante, organizaciones agrarias alertan de posibles tensiones logísticas y sobrecostes para pequeñas explotaciones que deban adaptar instalaciones. Distribuidores consultados anticipan estabilidad a corto plazo en el lineal, si bien advierten de que cualquier prolongación del escenario podría repercutir en costes.
«Queda prohibida la cría de aves de corral al aire libre. No obstante, cuando esto no sea posible, la autoridad competente podrá autorizar el mantenimiento de aves al aire libre mediante telas pajareras u otros dispositivos que impidan la entrada de aves silvestres», señala la nota del Ministerio de Agricultura.
La decisión llega tras la elevación del nivel de riesgo por influenza aviar y el mapeo actualizado de zonas sensibles. En España, los focos recientes se han concentrado en explotaciones de ponedoras y en aves silvestres de paso, especialmente en áreas de humedales y lagunas interiores. La red de laboratorios oficiales y los servicios veterinarios han acelerado la tramitación de muestras ante el aumento estacional. En paralelo, varios países europeos han activado medidas similares, lo que reduce la probabilidad de efectos distorsionadores en el comercio intracomunitario de huevos y carne de ave.
Para los consumidores, el impacto inmediato se prevé limitado: los grandes productores ya cuentan con protocolos de confinamiento y la cadena de suministro opera con stocks. Aun así, expertos del sector recuerdan que la duración del episodio y la concentración territorial de granjas de puesta pueden influir en costes de alimentación, bienestar animal y logística, factores que podrían trasladarse a precios si la situación se prolonga. Las autoridades autonómicas han difundido teléfonos de atención para reportar mortalidades anómalas en aves silvestres y domésticas, y recomiendan no tocar animales enfermos o muertos y avisar a los servicios competentes.
Contexto y fuentes: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (nota y anexos técnicos sobre bioseguridad y zonas de riesgo); Agencia EFE (balance de municipios afectados y despliegue territorial); RTVE (datos de focos en la UE y en España y recordatorio de obligaciones para granjas).